¿Quiénes somos?

IL Corsini es un proyecto de divulgación de la italicidad alrededor del mundo. Una forma de reecontrarse con la auténtica Italia. Las recetas, los productos, las costumbres italianas viajaron por el mundo durante años y años, se transformaron, se enriquecieron al llegar a cada puerto con lo que encontraron en el lugar. Corsini es un apellido más, una familia más, una historia más. Uno más entre miles que tuvieron que emigrar en algún momento pero que ahora busca reencontrarse con su origen. Un apellido que abrazó la mezcla entre Italia y Argentina, que generó un nuevo colectivo de costumbres. Ahora es el momento de volver a las raices sin descuidar lo aprendido. Porque se sabe, que en la mesa de un italiano, en la mesa de un italoargentino, siempre hay lugar para un plato más. Bienvenidas y bienvenidos a IL CORSINI.